Racletteost med tryffel – Les Hauts de Savoie

När den klassiska alpina racletten möter den exklusiva aromen av äkta sommartryffel föds något alldeles särskilt. Racletteost med tryffel från Les Hauts de Savoie är en fransk premiumost som lyfter det ikoniska raclette-konceptet till en helt ny nivå av lyx.

Tillverkad i de franska alperna av Fromageries des Hauts de Savoie, en av regionens mest anrik ostproducenter. Osten är genomsyrad av bitar av äkta sommartryffel som ger varje smält bit en djup, jordig och komplex arom som stannar kvar länge på gommen. Perfekt för den som vill ta raclette-kvllen från vardaglig till extraordinär.

Smakprofil

🧀 Krämig, len och smältande – klassisk raclettestruktur
🍄 Genomsyrad av äkta sommartryffel med djup, jordig arom
✨ Komplex och lyxig eftersmak som dröjer sig kvar
🇫🇷 Ursprung: Haute-Savoie, Frankrike

Serveringsförslag

🔥 Raclette: Smält över kokta potatisar, inlagda gurkor och charkuterier för en oglömlig raclette-kväll
🍷 Till vin: Passar utmärkt till ett torrt vitt vin från Savoie, Chablis eller ett lätt rött
🍝 I matlagning: Använd som bas i pasta, risotto eller gratinerade grönsaker för en omedelbar uppgradering
🧅 På ostbrickan: Servera i tunna skivor med valnötter, honung och päron

En ost för de kvllar när bara det allra bästa duger.