Maasadammer

En äkta holländsk favorit: Maasdam – Osten med hål

De ikoniska hålen som präglar denna ost bildas naturligt under mognadsprocessen – ett oavsiktligt resultat som ändå blivit ostens signum. Tack vare sin milda och lätt söta karaktär har maasdammen erövrat en självklar plats i det holländska ostlandskapet.

Vår maasdam är halvlagrad och har fått mogna naturligt i åtta till tio veckor, vilket ger en balanserad och tillgänglig smakprofil. En ost som uppskattas av hela familjen – och som ofta blir barnens favorit!